我們的口味系列

大利湖附近的地區

多種口味



出於健康原因,無土番茄種植在基質上。這種類型的耕作使我們能夠避免針對土壤病害的化學處理。

需要指出的是,決定番茄口味特徵的是品種,而不是栽培方法。

PBI 包括使用不同的手段來對抗生物侵略者。在這些控製手段中,生物防治是基於向有害昆蟲引入天敵(輔助物)。

「粉蝨」(粉蝨)是番茄種植者的主要敵人,它使葉子變黑並破壞整個收成。 “我們已經看到了荷蘭主要番茄生產國的做法,”MARAIS 小組解釋說,“我們還重新引入了白蠅的捕食性昆蟲(Encarsia formosa、Macrolophus - 編者註),以及熊蜂作為傳粉者。”
事實上,在收到番茄植株後 2 至 3 週,將 Encarsia 蛹的平板放置在番茄植株上。然後,Encarsia 蛹將尋求捕食粉蝨幼蟲。

PBI 的成本高於完全化學保護,但這種方法是環境保護和消費者滿意度的一種選擇。

零農藥殘留方法


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高環境價值 (HVE) 確保整個農場使用的農業實踐能夠保護自然生態系統並最大限度地減少對環境(土壤、水、生物多樣性等)的壓力。這是《農村和海上漁業法》所規定的一個有價值的提及,就像“山產品”甚至“農產品”一樣。

這是農民自願採取的方法,旨在推廣他們的良好做法。


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